Тодорхойлолт: Нунтаг, жигд өнгөтэй, хөгц, муудаагүй, хугараагүй, эвдэрсэн-үнэргүй, эсвэл хэвийн бус үнэргүй.
Үндсэн найрлага:
Глюкозын оксидаза, хүчил эфирийн мөөгөнцөр, үр хөврөлийн уургийн пептидийн синтаза, сахарозын тосны хүчлийн эфир, өөх тосны нийлмэл эмульгатор, глицин гидрохлорид, бетаин гидрохлорид, уургийн жижиг пептидүүд, олон төрлийн витаминууд, амин хүчил, идэвхжүүлсэн ферментүүд, пепсин гэх мэт.
-Фермийн ашиглалтын үр дүн
3-5 хоногийн дотор:Тэжээлийн хэрэглээ мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, дээл нь гялгар болж, бууц дахь шингээгүй тэжээл буурч, бууцын хэмжээ 15-20% буурдаг.
3-7 хоногийн дотор:Бууц дахь эрдэнэ шишийн үр тариа багасч, аммиакийн хэмжээ буурч, өсөлт нь хүчтэй болж, зорилтот уургийн хуримтлалыг сайжруулж, өсөлтийн хурдыг хурдасгаж, тэжээлийн хувиргалтыг сайжруулж, зах зээлд гаргах хугацааг богиносгож, өдөр тутмын жингийн өсөлтийг 8{1}}10%-иар нэмэгдүүлж, тэжээл{2}}махны харьцааг 12-19%-иар бууруулдаг.
10 хоногийн дотор:Тэжээлийн ашиглалтын түвшин сайжирч, тэжээл{0}}-махны харьцаа буурч, тэжээлийн зардлыг 10-15% хэмнэж, өвчин эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлнэ.
30 хоногийн дотор:Өгзөг, нуруу, бэлхүүсний булчингууд өргөсөж өтгөрч, өөх нь бодисын солилцоонд орж багасч, туранхай махны эзлэх хувь 5-10%, гулуузны гарц 8%-иар сайжирна.
Урт-хугацааны хэрэглээ:500 кг тэжээл тутамд холих нь гахайн жинг 5-10 кг-аар нэмэгдүүлэх боломжтой; гахайнууд зах зээлийн жинд 10-30 хоногийн өмнө хүрч, туранхай махны хувь, биеийн жин, махны чанар мэдэгдэхүйц сайжирдаг.
Хэрэглээ ба тун
Энэ бүтээгдэхүүнээс 1000 граммыг 1000 кг тэжээлтэй холино.
Гахайг дуусгахад:Энэ бүтээгдэхүүний 1000 граммыг 1500-2000 кг тэжээлтэй холино.
Урьдчилан сэргийлэх:Нээлтийн дараа бохирдох, муудахаас зайлсхийхийн тулд аль болох хурдан хэрэглээрэй. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг дахин битүүмжилнэ.
Хадгалах:-Агааржуулалт сайтай, сэрүүн, хуурай, бохирдолгүй- агуулахад хадгална.
Халуун Сэдвүүд: жин нэмэх хаан, Хятад жин нэмэх хаан үйлдвэрлэгчид, үйлдвэр
